Navodila
Žar ogrejte na visoko temperaturo.
Iz mesa oblikujte 12 polpet, širokih približno 5 cm.
Polpete solite in poprajte, nato pa pecite 4-5 minut in jih previdno obrnite.
Na vrh enakomerno dodajte sir, nato pa žar pokrijte in pecite še 4 minute.
Polpete poberite z žara in za minuto ali dve popecite še štručke, toliko da potemnijo.
Pri sestavljanju hamburgerjev najprej na dno namažite majonezo. Na to položite polpeto, solato, čebulo in paradižnik. Na zgornji del štručke nanesite kečap. Če je potrebno, uporabite zobotrebec, da vam hamburger ne razpade.