Przepis
Rozgrzej grill do średniej temperatury.
Przyrządź sos tzatziki, mieszając w misce ogórka, jogurt, sok z cytryny, miętę oraz czosnek. Dopraw solą i pieprzem.
W drugiej misce wymieszaj jagnięcinę, cebulę, pietruszkę i oregano. Dodaj sól i pieprz.
Z przygotowanej masy utwórz małe kotleciki (ok. 15 sztuk) o grubości około 2 cm.
Grilluj burgery przez 2–3 minuty z każdej strony, tak aby były średnio wysmażone.
Przekrój bułki hamburgerowe i podpiecz je na grillu, tak aby lekko ściemniały.
Wypełnij bułki sosem tzatziki, sałatą, czerwoną cebulą, pomidorami i jagnięcymi kotlecikami.