Upute
1. Pomiješajte pivo, soja sos, češnjak u granulama, chili flakes (prilagodite količinu jačini papričica), papar, med.
2. Ubacite krilca i ostavite da stoje sat vremena na sobnoj temperaturi. Izvadite krilca, poslažite ih na žicu i pecite 40 minuta na 160 stupnjeva (ventilator). Paziti da ne izgore zbog meda.
3. U međuvremenu zakuhajte marinadu, dodajte maslac, ketchup i kuhajte 15-ak minuta. Ako nije dovoljno gusto, dodajte gustin koji ste razmutili sa žlicom hladne vode. Kuhajte još koju minutu i začinite po želji.
4. Pečena krilca pomiješajte s vrućim umakom i pospite svježim začinskim biljem, chili flakesima i usitnjenim prženim lukom. Poslužite uz čašu hladnog Staropramen piva!