Image
how to eat hero

Kako jesti (uz) pivo

Fish and chips

Jednostavno i fino! Ako ne znate što biste pripremili i nemate puno vremena na raspolaganju, fish and chips uz čašu hladnog Staropramena je odlična opcija! 

Image
Fish and chips

Upute

Filete razrezati na manje komade, posoliti i nakapati limunovim sokom.

Napraviti smjesu od brašna, soli i praška za pecivo, polako dodajte pivo do potrebne gustoće. Smjesa treba bit gušća od smjese za palačinke.

Corn flakes usitnite.

Komade obrišite kuhinjskim ručnikom, pa uvaljajte u brašno.

Zagrijte ulje za prženje.

Svaki komad uronite u smjesu pa uvaljajte u corn flakes i pržite u dubokom ulju do zlatne boje.

Poslužite uz krumpir, tartar umak ili kečap.

Sastojci

4 fileta bakalara (cca 300 g)
limun
sol 
50 grama glatkog brašna
1/2 žličice praška za pecivo
150 ml Staropramen piva
100 grama corn flakes pahuljica