Uz Staropramen Dark i savršena kombinacija meksičkih aroma nikoga neće ostaviti ravnodušnim! Živjeli!
Meso izdinstati da ispari sva tekućina. Izvaditi meso pa dinstati nasjeckani luk, dodati lovor i preostale začine. Podlijte pasatom i tamnim Saropramenom pa kuhajte sat vremena.
Na kraju dodajte grah i kukuruz i kuhajte do željene gustoće. Poslužite uz tortille ili kuhanu rižu.
300 grama mljevene junetine
1 velika glavica luka
1 konzerva crvenog graha
1 konzerva kukuruza
100 ml pasate
100 ml Staropramen Dark
od začina:
1 žličica dimljene crvene paprike
2 lista lovora
1/4 žličice soli
2 režnja češnjaka
chilli u prahu po želji
2 žlice maslinovog ulja
ekstra dodatak: avokado, crvena paprika