Upute
Češnjak protisnuti a đumbir naribati pa spojiti s ostalim sastojcima u marinadu.
Rebra položiti u pleh pa premazati marinadom s obje strane, ostatak zaliti preko mesa.
Zatvoriti folijom i marinirati, najbolje preko noći.
Meso staviti na pleh obloženim papirom za pečenje i prekriti aluminijskom folijom, peći najprije 1 sat na 180 stupnjeva a onda još 20 minuta otkriveno premazujući marinadom.
Pečena rebra pospite sezamom i mladim lukom i poslužite uz pečene krumpire.