Postupak:
Grdobinu iskidati na medaljone i panirati (brašno, jaja, mrvice). Pržiti u dubokom ulju.
Majonezu sjediniti s chilly spice umakom i biljem. Začiniti po želji i poslužiti s mladim lukom.
Image
Grdobinu iskidati na medaljone i panirati (brašno, jaja, mrvice). Pržiti u dubokom ulju.
Majonezu sjediniti s chilly spice umakom i biljem. Začiniti po želji i poslužiti s mladim lukom.
Meso grdobine 0,6 kg
2 jaja
Oštro brašno
Panko mrvice
Mladi luk
Majoneza
Mediteransko bilje 1 žličica
Chilly spice umak