Na odrađeno tijesto utisnuti cherry rajčice, crne masline i usitnjeni ružmarin.
Zaliti maslinovim uljem i peći 15 min na 200°C. Nakon pečenja na focacciu staviti salsu, mozzarellu, cvijet soli i maslinovo ulje.
Na kraju posložiti pršut i sve posuti svježim bosiljkom.