Čitanje o pivu je kao plesanje na glazbene recenzije. Može biti lijepo iskustvo, ali nije prava stvar. Svijet piva izuzetno je bogat i u želji da spojimo Vašu intelektualnu žeđ sa ljubavlju prema pivu predlažemo Vam par naslova kao ljetno štivo. Toplo preporučamo čitanje uz hladni Staropramen u drugoj ruci, jer bez njega je to pravi izazov.
Michael Jackson’s Great Beer Guide – Michael Jackson
Preminuli Michael Jackson (pritom ne mislimo na poznatu pop zvijezdu) također je bio poznat kao lovac na piva. On je vjerojatno najpoznatiji pisac koji je pisao o pivu, svih vremena. Njegov entuzijazam pivom bio je neusporediv; cijeli život proveo je istražujući i otkrivajući nam bogatu prošlost našeg omiljenog pića. Njegov je rad značajno utjecao na otkrivanje piva kao jednog od najboljih pića ikad napravljenih.
Lovac na piva bio je jedan od prvih pisaca koji je stilski kategorizirao piva. Ova knjiga pruža odličan uvid u raznovrsnost piva diljem svijeta. Staropramen tamno pivo našlo se na tom popisu, što je bio, a i dalje je, veliki uspjeh na koij smo izuzetno ponosni.
Michael Jackson činio je ljude uzbuđenima oko piva kada nije bilo toliko popularno kao danas. Ovo je naslijeđe najvećeg obožavatelja piva.
Tasting Beer – Randy Mosher
Ako kroz djelo Michaela Jacksona upoznate bogat svijet piva, onda će Vas ova knjiga uvesti u dublji svijet okusa, aroma i postojanja piva. Ovo je knjiga koja se može pročitati više puta ovisno o tome kako Vam se ukus razvija. Osim okusa, ova knjiga istražuje razvovrsne stilove piva, najbolje kombinacije hrane i piva, a čak ima i poglavlje posvećeno pivskim koktelima.
How To Brew – John Palmer
Ako želite Vašu ljubav prema pivu podići na novu razinu, logičan slijed je kućna proizvodnja. Domaća proizvodnja piva prisutna je desetljećima, a zahvaljujući čarima interneta raširila se diljem svijeta. John Palmer sastavio je vodič koji, usprkos vremenu, i dalje uči amatere kako kombinirati vodu, slad, hmelj i kvasac te stvoriti najpoplarnije svjetsko piće.
