Ta spletna stran shranjuje piškotke v vašem brskalniku za boljšo uporabniško izkušnjo. Za več podatkov o piškotkih, kako jih spletna stran uporablja in vaši zasebnosti, si oglejte stran o piškotkih
Podatke o uporabi piškotkov lahko kadarkoli preverite na povezavi, ki je dnu spletne strani. S klikom na "X" se strinjate z uporabo piškotkov.

Kako jesti ob pivu

Medene piščančje perutničke s česnom

Grenko-sladka kombinacija pomaga, da so te piščančje perutničke še posebej slastne.

Že sam pogled na to je pa je dovolj, da pocedijo sline, kombinacija okusov in medene glazure pa vas pustila brez besed. Staropramen pivo gre po grlu skupaj s to jedjo, tako lepo kot se med pocedi po žlici. :)


Honey chicken wings with garlic

Navodila

V globok lonec vlijte dobro mero olja, za približno 3 cm globoko in ga segrejte na približno 190 °C. Dodajte perutničke in jih cvrite 10-15 minut ali dokler deli perutničk niso zlato rjavi.
Medtem v manjši kozici zmešajte vse preostale sestavine, razen moke. Pristavite na ogenj in pustite, da nežno vre. Dodajte še moko in dobro premešajte. Mešajte, dokler ne dobite zaželene gostote in po malem dodajajte med ali po okusu Srirarcha omako.
Ocvrte perutničke poberemo iz olja, jih damo v veliko posodo, prelijemo z medom in česnovo omako ter dobro premešamo. Slastne perutničke so pripravljen.

Sestavine

2 kg narezanih piščančjih perutničk
rastlinsko olje za cvrtje
¼ skodelice (65 ml) medu
4 žlice (60 g) masla
1 žlica (15 g) namenske moke
6 strokov česna, fino nasekljanih
½ žličke sušene čebule
1 žlica sojine omake
1 žlička Srirarcha omake