Acest site păstrează cookie-urile în browser-ul dvs. pentru a va îmbunătăți experiența online. Pentru mai multe informații despre cookie-uri, modul în care acestea sunt utilizate de către site și despre termenii de confidențialitate, consultați pagina noastră de informații.
Puteți consulta informațiile privind utilizarea cookie-urilor în orice moment prin link-ul din partea de jos a oricărei pagini.

Cum să mănânci (cu) bere

Hamburger clasic cu Emmentaler

Hamburgerii sunt cea mai bună alegere pentru o seară cu prietenii sau o cină în doi fără pretenții. 


Hamburger clasic cu Emmentaler

Instrucțiuni

Preîncălzește grătarul la o temperatură ridicată.
Modelează 12 chiftele, cu o grosime de aprox. 5 cm. 
Asezonează-le cu sare și piper, coace-le timp de 4-5 minute, având grijă să le și întorci. Umple-le apoi în mod egal cu brânză Emmentaler și pune-le pe grătar pentru încă 4 minute. 
Pune și chiflele pe grătar, până se închid la culoare. 
Pentru a monta burgerii, unge fundul fiecărei chifle cu maioneză, adaugă apoi chifteaua, salata, ceapa și roșiile. Pe capacul chiflei, pune ketchup. 
Dacă este nevoie, folosește o scobitoare, ca burger-ul tău să nu se dezintegreze. 
Și desfă o bere rece. Poftă bună!

Ingrediente

1 kg de carne de vită tocată
1 linguriță (15 ml) de ulei vegetal
sare pură și piper negru proaspăt
200 g de brânză Emmentaler
12 chifle mici de burger
½ salată iceberg tăiată mărunt
3 roșii tăiate cubulețe
2 cepe roșii, rondele subțiri
½ cană (125 ml) de maioneză
½ cană (125 ml) de ketchup