Ta witryna zapisuje pliki cookie na komputerze, co pozwala zwiększyć komfort użytkowania. Więcej informacji na temat plików cookie, sposobu ich wykorzystania przez witrynę oraz prywatności użytkowników można znaleźć na naszej stronie poświęconej plikom cookie
Informacje o plikach cookie można wyświetlić w dowolnym momencie, korzystając z łącza znajdującego w stopce każdej ze stron witryny. Klikając „X”, wyrażasz zgodę na korzystanie z plików cookie.

ŁĄCZENIE PIWA Z JEDZENIEM

Klopsiki w sosie ze świeżych pomidorów

Kto nie lubi klopsików? Przepyszne małe kulki mięsne zanurzone w sosie pomidorowym są daniem, które często gości na naszych stołach.

Jednak nawet dobre i sprawdzone przepisy potrzebują odświeżenia i nowego sposobu podania. Co powiecie o klopsikach „na wynos”? Oto przepis na smakowite klopsiki podane w jeszcze pyszniejszej kanapce. Spróbuj, a zobaczysz, że to nie pomyłka.


Meatballs in fresh tomato sauce

Przepis

"Rozgrzej piekarnik do 190°C.
Włóż świeży chleb do miski i dolej tyle wody, aby całkiem go zanurzyć, i pozwól mu nasiąkać przez kilka minut. Następnie odsącz chleb i pokrusz na małe kawałki, wrzuć do miski i wymieszaj z pozostałymi składnikami.
Z przygotowanej masy uformuj kulki i ułóż je na papierze do pieczenia. Wsadź klopsiki do piekarnika i piecz przez 25–30 minut.
W międzyczasie podgrzej sos pomidorowy, używając większej miski. Gdy klopsiki będą gotowe, wrzuć je do sosu i gotuj całość na małym ogniu przez 25–30 minut.
Rozetnij bułki, wypełnij je przygotowanymi klopsikami (mniej więcej trzy sztuki na bułkę), dodaj odrobinę sosu pomidorowego i gotowe.

Składniki

4 kromki chleba
1 kg mielonej wołowiny
3 drobno posiekane ząbki czosnku
¼ szklanki (60 g) drobno posiekanej pietruszki
¼ szklanki (60 g) startego parmezanu + 1 szklanka (240 g) do posypania
1½ łyżeczki soli
1½ łyżeczki soli
4 duże jajka
½ szklanki (120 g) bułki tartej
Dodatkowo potrzebne będą:
przygotowany wcześniej własny sos pomidorowy
podłużne bułki