Elkészítés
Vegyük ki a hűtőből, és hagyjuk szobahőmérsékletre melegedni a tésztát! Vágjunk finomra 3 nagy vöröshagymát, majd olívalolajon sóval és kakukkfűvel dinszteljük mintegy 20 percig! Egy tepsibe nyújtsuk ki a tésztát, majd irdaljuk be finoman, és oszlassuk el rajta a dinsztelt hagymát! Ezt követően a szardellákat rendezzük el a hagymán négyzetrácsos alakzatban, majd az így keletkezett rombuszformák közepére tegyünk egy-egy olívabogyót, a végén pedig szórjunk rá durvára vágott szárított paradicsomot, és tegyük légkeveréses sütőbe 180°-on 20-30 percre, amíg aranybarnára sül! Jó étvágyat!
