Elkészítés
Vágjuk vékony csíkokra a cukkinit! Tegyük a szeleteket egy tepsibe. Üssünk rá 2 tojást, szórjunk rá 100 g lisztet és 100 g zsemlemorzsát és egy teáskanál édesköménymagot! Alaposan keverjük össze az egészet, majd adjunk hozzá egy fél fej fokhagymát. Tegyük a sütőbe 20 percre 180°-on! Amíg sül, a szószhoz keverjük össze a joghurtot és a felaprított mentaleveleket!