Image
how to eat hero

Sörös receptek

Panírmorzsában sült cukkini édesköménymaggal és joghurtos szósszal

Image
Panírmorzsában sült cukkini édesköménymaggal

Elkészítés

Vágjuk vékony csíkokra a cukkinit! Tegyük a szeleteket egy tepsibe. Üssünk rá 2 tojást, szórjunk rá 100 g lisztet és 100 g zsemlemorzsát és egy teáskanál édesköménymagot! Alaposan keverjük össze az egészet, majd adjunk hozzá egy fél fej fokhagymát. Tegyük a sütőbe 20 percre 180°-on! Amíg sül, a szószhoz keverjük össze a joghurtot és a felaprított mentaleveleket!

 

Hozzávalók

2 cukkini
100 g zsemlemorzsa
100 g liszt
2 tojás
1 teaskanál édesköménymag
200 g görög joghurt
2 szár mentalevél
2 gerezd fokhagyma

bors