Elkészítés
Keverjünk össze lisztet, sütőport, olívaolajat és joghurtot - ebből készül a gyors tésztánk. Formázzuk gombócra és vágjuk szét kisebb egységekre, majd formázzuk pizza alakúra. A házi paradicsomszószhoz keverjünk össze passzírozott paradicsomot, oregánót és bazsalikomot, hozzá kis só, bors és olívaolaj, két perc alatt meg is van a szószunk. Miután a szószt rákentük a tésztáinkra, tegyünk rá friss mozzarella darabokat és 250 fokon süssük 5 percig. Ha megsültek a pizzáink, tegyünk rá ízlés szerint ruccolát vagy bazsalikomot, prosciutto crudot!
