Този уебсайт съхранява "бисквитки" в браузъра ви, за да подобри качвеството на вашето преживяване. За повече информация за "бисквитките", начинът, по който този уебсайт ги използва и вашата сигурност, моля посетете страницата ни с информация за "бисквитките".
Може да видите информация за използването на "бисквитките" по всяко време чрез линка в долната част на всяка страница от уебсайта.

Как да хапнем (с) бира

Мини кюфтенца с истински доматен сос

Малките вкусни кюфтенца, потопени в свеж доматен сос, често попадат в менюто на много от нас.

Дори добрите и доказани комбинации понякога имат нужда от разнообразие и нов вид. Какво ще кажете за изкусителни кюфтенца, скрити в несравнимо вкусен сандвич. Опитайте и няма как да сбъркате.


Мини кюфтенца с истински доматен сос

Инструкции

Загрейте предварително фурната до 190 ° C.
Поставете филиите хляб в купа и ги накиснете за около минута във вода. След това ги изцедете, начупете на малки парченца и смесете с останалите продукти.
От приготвената смес оформете кюфтенцата и ги подредете в тава върху хартия за готвене. Сложете ги във фурната и печете около 25-30 минути.
През това време загрейте доматения сос. Когато кюфтенцата са готови сложете и тях в соса и гответе на ниска температура още 25-30 минути.
Разрежете хлебчетата за хамбургери през средата, напълнете ги с кюфтенца и доматен сос (средно по три кюфтенца на хлебче) и сервирайте.
И ако все пак нещо ви липсва, отскочете до хладилника за една студен студен Staropramen.
Наздраве!

Съставки

4 филии хляб
1 кг телешка кайма
3 скилидки чесън, ситно нарязан
¼ чаша (60 гр) магданоз, ситно нарязан
¼ чаша (60 гр) настърган пармезан + 1 чаша (240 гр) за сервиране
1 и ½ чаена лъжичка сол
1 и ½ чаена лъжичка пипер
4 големи яйца
½ чаша (120 гр) галета
За сандвича ще трябват още:
доматен сос, приготвен от пресни домати и подправен по ваш вкус
продълговати хлебчета за сандвичи.